Barabai, BARITOPOST.CO.ID –Owner Hero Kaffe and Roastery, Andika Dwi Octavianto menggelar Sharing Session dan Latte Art Battle di Hero Kaffe, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), Sabtu (17/6/2023).
Andika mendatangkan Barista Profesional, Viki Rahardja sebagai pembicara dan juri. Didampingi dua juri lainnya, yakni Meck Rosseta dan Adam Swan.
Diikuti puluhan barista dari Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah. Ada dari Ampah, Amuntai, Banjarbaru, Banjarmasin dan Barabai.
“Kenapa kami mendatangkan Mas Viki, sebab dia termasuk barista profesional, kalau orang kopi pasti kenal, dia sudah 13 tahun di dunia kopi,” kata Andika Dwi Octavianto.
Baca Juga: Tawarkan Kecanggihan Teknologinya, Suzuki XL7 Hybrid Hadir Di Banjarmasin
Menurutnya, barista-barista yang ada di Kalimantan ini banyak terinspirasi dari Viki, banyak barista yang repost postingannya.
“Jadi sharing sesson ini ia berbagi cerita pengalaman perjalanannya, personal brandingnya dan karirnya dari awal hingga jadi barista seperti sekarang,” tambahnya.
Andika menegaskan, kegiatan ini bertujuan untuk memajukan industri kopi di daerah. Terlebih mengasah skill para barista.
Selain dua kegiatan tersebut, pihaknya juga merangkai acara dengan vespaan mengelilingi kota Barabai dan penampilan akustik.
“Semoga barista-barista di daerah pemikirannya bisa tambah luas lagi, bukan hanya bisa membuat minuman, kerja lalu pulang. Tapi juga bisa ikut kompetisi-kompetisi, karena ikut kompetisi itu bisa meningkatkan kemampuan dan mental, bertemu orang baru hingga menambah relasi,” pungkasnya.
Penulis : Yufanata/magang
Editor : Sophan Sopiandi
Follow Google News Barito Post dan Ikuti Beritanya