Barabai, BARITOPOST.CO.ID – Dinas Perdagangan (Disdag) Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) gelar acara Pelatihan Kopi Kekinian di Hero kaffe HST.
Kegiatan tersebut digelar selama tiga hari dari 25 sampai 27 Juli 2023 bekerja sama dengan Maju Makmur Coffe Palangkaraya diikuti 30 peserta.
Plt Kepala Disdag HST, Rapinorrahman mengatakan, pelatihan ini bertujuan untuk melatih anak-anak muda di HST, lebih tepatnya untuk menumbuhkan wirausaha yang baru disektor industri kopi.
“Sebenarnya pelatihan ini memang melatih untuk barista dan bagaimana membuat kopi kekinian tapi bukan itu pada intinya, kita membuka usaha-usaha baru yang berada pada bidang industri kopi bukan hanya barista, bukan caffe, tapi dari industri kopi banyak bisnis lain dikerjakan, dari hulu sampai ke hilir,” terangnya Selasa (25/7/2023) pagi.
Baca Juga: Dandim 1002/HST Resmikan Fasilitas Air Bersih di Desa Sungai Buluh
Industri kopi memang saat ini potensial dan menjadi salah satu dalam dekade ini yang pertumbuhannya naik sampai menyentuh angka 250 persen, jadi sangat luar biasa.
“Dan kita mengingankan para anak muda lebih terbuka dan masuk ke industri kopi, ini bicaranya dari hulu ke hilir jadi sangat potensial sekali bila bergerak ke hulu bisa perkebunan kopi hilirnya bisa membuka, brand-brand kopi terbaru hingga menjual ke luar daerah,” ujarnya.
Ia menegaskan, hal ini juga menjadi sebagai dukungan terhadap salah satu misi Bupati HST yaitu yang keempat meningkatkan ekonomi di industri pengelolaan.
“Kita ingin memajukan ekonomi di HST. Di misi keempat ini ada laju pertumbuhan di sektor industri, salah satunya industri yang kita galakkan ini yakni kopi Sebab kita melihat pertumbuhan tadi ternyata kopi ini suatu kebutuhan,” tutupnya.
Penulis : Yufanata Tuapatinaya
Editor : Sophan Sopiandi
Follow Google News Barito Post dan Ikuti Beritanya