Banjarmasin, BARITO – Upaya dukung perekonimian rakyat melalaui kuliner lokal. Pemko Banjarmasin resmikan
Wisata Kuliner Wasaka Mawarung di Bawah Jembatan Banua Anyar, Sabtu (22/1).
Kegiatan itu dibuka langsung oleh Sekretaris Daerah Kota Banjarmasin, Ikhsan Budiman beserta jajarannya lingkungan Pemerintah Kota Banjarmasin.
Menurut, Ikhsan Budiman, Kuliner Wasaka dan Mawarung Baimbai itu menyajikan wadai-wadai (Kue) Tradisional serta menjual berbagai macam kuliner Khas Banjar.
“Saya tadi melihat sambil keliling-keliling melihat aneka kue dan makanan khas banjar. saya pastikan disini kuenya tanpa bahan pengawet,” ungkapnya.
Ikhsan mengatakan, Banjarmasin adalah kota yang terkenal dengan kulinernya, oleh sebab itu wisata kuliner itu menjadi perhatian pihaknya dengan membangun perekonomian rakyat melalui wisata kuliner tesebut, seperti yang tekah dilakukan banyak daerah, misalnya seperti Jogjakarta dan yang lainnya.
Iksan menyatakan, wisata itu nantinya dibuka dihari tertentu saja, misalnyan hari Selasa dan Sabtu setiap pukul 15.00 sampai selesai.
“Jadi tidak mesti setiap hari, dan kami melihat tadi bagaimana antusias pengunjung itu banyak dan ini memang kita harapkan,” ucapnya.
Kemudian ia menghimbau, bahwa Pandemi di Kota Banjarmasin masih ada, maka dari itu ia berharap seluruh pengunjung tetap manjaga dan mamatuhi protokol kesehatan.
“Seperti menggunakan masker, kemudian juga yang lainnya, teman-teman penjual juga harus pake masker, jadi pembeli juga tidak khawatir karena kebersihannya,” pungkasnya.
Penulis: Hamdani