Ibnu Sina mencicipi Nasi Astakona yang baru saja mendapat rekor Muri.
Banjarmasin, BARITO – Setelah meraih penghargaan Museum Rekor Indonesia, (Muri) soal taman vertikal terpanjang se Indonesia. Kota Banjarmasin baru ini kembali mendapatkan Muri di bidang kuliner yakni Nasi Astakona terbesar se Indonesia.
Rekor Muri Astakona itu langsung diserahkan oleh Manager Umum Muri, Ariyani Siregar kepada Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina didampingi Wakil Wali Kota Banjarmasin, Hermansyah di sela perayaan Festival Kuliner Banjar di halaman Balai Kota Banjarmasin, Jalan R.E Martadinata, Sabtu (8/12).
Ariyani Siregar mengatakan, tahun ini Banjarmasin sudah tiga kali memeperoleh Muri dimana sebelumnya di Bulan Maret lalu mendapat Muri Taman Vertikal dengan jumlah tanaman terbanyak yang kemudian disusul Muri barisan pemadam kebakaran swadaya masyarakat terbanyak. dan Bulan Desember ini kembali mendapatkan Muri dari sajian kuliner Nasi Astakona. “Banjarmasin memang luar biasa setelah taman dan barisan pemadam, sekarang mendapat Muri lagi yakni Nasi Astakona dengan ukuran keliling sepanjang
7,8 Meter,” katanya.
Pemecahan rekor Nasi Astakona terbesar tersebut tercatat sebagai rekor ke-8775 di museum rekor Indonesia dan menambah
Sementara itu, Ibnu, sambil sumringah mengatakan, Nasi Astakona adalah sajian yang biasa digunakan untuk menyambut tamu undangan. Biasa juga digunakan untuk acara syukuran dan acara acara lainnya seperti acara ulang tahun dan hajatan. “Itu lah istilah nasi Astakona yang kerap digunakan masyarakat Banjar,” terangnya.
Diraihnya rekor Muri untuk Nasi Astakona ini sengaja dipersembahkan untuk masyarakat Kota Banjarmasin. Dimana budaya Banjar ini diadakan sekaligus meramaikan acara festifal kuliner. Diharapkan
Penghargaan ini dipersembahkan untuk seluruh masyarakat kota Banjarmasin yang telah meramaikan acara festival sekaligus menyaksikan pemecahan rekor muri nasi Astakona.
“Mudahan dengan adanya rekor Muri untuk Nasi Astakona ini, budaya Banjar ini semakin dikenal seluruh masyarakat daerah hingga Nasional,” tutupnya. dan